のんびりアウトドア遊び

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2011年 06月 01日

コロダッチオーバル~初使い

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コロダッチオーバルであさりと野菜の白ワイン蒸し

【材料】
●あさり
●トマト
●アスパラガス
●マッシュルーム
※塩(少々)
※コショウ(少々)
※ハーブ(少々)
※白ワイン(適当)
※にんにく(少々)
ざっくばらんなオヤジ料理です (^_^;)
適当な味付けですが、ウマかった!



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by nonbiri_go | 2011-06-01 00:16 | コロダッチオーバル
2011年 03月 06日

コロダッチカプセル~初使い

スノーピークストア太宰府のリニューアルに伴う閉店セールにて、コロダッチカプセルを破格値で
ゲットしました。
苦手な料理ですが、最近はソロキャンプも多くなったことですし、今後コロダッチで遊びながら
酒のアテを作ってみようと思います。

で、早速糸ヶ浜海浜公園キャンプ場で初使いです。
まずは超簡単な手羽先で。
塩・コショウを振りかけただけの『フライド手羽先』

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ユニフレームUS-Dに同じくユニフレームのタフ五徳をセット。


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油が熱くなったら、重ならないように手羽先を入れ(2本がぎりぎりですね)蓋をしめて中火で約数分。
途中ひっくり返したりして、最後は蓋をはずしてもうひと焼き。


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合計8本。ビールのつまみに最高でした。


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by nonbiri_go | 2011-03-06 19:30 | コロダッチカプセル